Garantire modelli sostenibili di produzione e di consumo.
L'obiettivo di consumo e produzione sostenibili significa "fare di più e meglio con meno", ma più che una speranza per il futuro è una necessità inderogabile. Con una popolazione in continua crescita, che si prevede raggiungerà i 9,6 miliardi entro il 2050, alle condizioni attuali servirebbero 3 pianeti interi per poter sostenere questo stile di vita. Si rende quindi necessario ripensare, in cooperazione con tutti i portatori di interesse – che sono gli imprenditori e i politici, ma anche gli stessi consumatori – a metodi di produzione a minor intensità di materie prime, minori esternalità negative sull'ambiente e maggiore circolarità dei processi. In questo percorso, indispensabili sono le azioni dei consumatori: sia nelle scelte di acquisto, che nella riduzione degli sprechi – di cibo, di energia, di acqua, di rifiuti.
L'impronta sui materiali (material footprint – il consumo di materie prime) sta velocemente superando la crescita economica e demografica globale. In questo ambito, le differenze tra nazioni sono enormi: l'impronta sui materiali pro capita nei paesi sviluppati è 13 volte maggiore di quella nei paesi in via di sviluppo, come faremo quando anche questi paesi avranno raggiunto i nostri livelli di produzione e consumo?
Target
12.1 Dare attuazione al quadro decennale di programmi sul consumo e la produzione sostenibile, con la collaborazione di tutti i paesi e con l'iniziativa dei paesi sviluppati, tenendo conto del grado di sviluppo e delle capacità dei paesi in via di sviluppo
12.2 Entro il 2030, raggiungere la gestione sostenibile e l'uso efficiente delle risorse naturali
12.3 Entro il 2030, dimezzare lo spreco pro capite globale di rifiuti alimentari nella vendita al dettaglio e dei consumatori e ridurre le perdite di cibo lungo le filiere di produzione e fornitura, comprese le perdite post-raccolto
12.4 Entro il 2020, ottenere la gestione ecocompatibile di sostanze chimiche e di tutti i rifiuti in tutto il loro ciclo di vita, in accordo con i quadri internazionali concordati, e ridurre significativamente il loro rilascio in aria, acqua e suolo, al fine di minimizzare i loro effetti negativi sulla salute umana e l'ambiente
12.5 Entro il 2030, ridurre in modo sostanziale la produzione di rifiuti attraverso la prevenzione, la riduzione, il riciclaggio e il riutilizzo
12.6 Incoraggiare le imprese, soprattutto le aziende di grandi dimensioni e transnazionali, ad adottare pratiche sostenibili e integrare le informazioni sulla sostenibilità nelle loro relazioni periodiche
12.7 Promuovere pratiche in materia di appalti pubblici che siano sostenibili, in accordo con le politiche e le priorità nazionali
12.8 Entro il 2030, fare in modo che le persone abbiano in tutto il mondo le informazioni rilevanti e la consapevolezza in tema di sviluppo sostenibile e stili di vita in armonia con la natura
12.a Sostenere i paesi in via di sviluppo a rafforzare la loro capacità scientifica e tecnologica in modo da andare verso modelli più sostenibili di consumo e di produzione
12.b Sviluppare e applicare strumenti per monitorare gli impatti di sviluppo sostenibile per il turismo sostenibile, che crei posti di lavoro e promuova la cultura e i prodotti locali
12.c Razionalizzare i sussidi ai combustibili fossili inefficienti che incoraggiano lo spreco, eliminando le distorsioni del mercato, a seconda delle circostanze nazionali, anche attraverso la ristrutturazione fiscale e la graduale eliminazione di quelle sovvenzioni dannose, ove esistenti, in modo da riflettere il loro impatto ambientale, tenendo pienamente conto delle esigenze specifiche e delle condizioni dei paesi in via di sviluppo e riducendo al minimo i possibili effetti negativi sul loro sviluppo in un modo che protegga le comunità povere e quelle colpite
Le parole degli studenti al villaggio
Nelle passate edizioni del Villaggio per la Terra, gli studenti coinvolti nell'animazione delle 17 piazze tematiche di Villa Borghese hanno scelto dei concetti chiave con cui esprimere, trasmettere e comunicare il proprio obiettivo. In attesa di scoprire cosa uscirà quest'anno, queste sono le parole scelte dei ragazzi delle scorse edizioni:
